«Союзмолоко» сообщил о росте доли фальсифицированной молочной продукции

Фото: РИА Новости/ Сергей Бобылев

Это, в частности, касается сыров и масла, уточнил глава организации Артём Белов.

«При повышенном спросе на сырое молоко мы видим рост фальсификата в некоторых категориях, прежде всего в молокоёмких. Это сыры и сливочное масло. Причём рост наблюдаем в сегменте госзакупок», — заявил он.

В связи с этим глава Национального союза производителей молока предложил интегрировать систему госзакупок в систему «Меркурий». Она позволяет отслеживать продукцию, подлежащую государственному ветеринарному контролю, пишет «Интерфакс».