В России заметно снизились оптовые цены на гречку

Они начали падать после рекордного роста в марте.

Так, к 20 мая гречка подешевела на 13% — до 81,32 тысяч рублей за тонну, в первую очередь, из-за низкого спроса. 

Это примерно соответствует уровню ноября 2021 года и более чем на 23% превышает стоимость крупы годом ранее, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Института конъюнктуры аграрного рынка.

Снижение спроса на крупу объясняется последствиями мартовского ажиотажа. С началом военной спецоперации России на Украине и новой волны западных санкций продажи продуктов и товаров повседневного спроса с 7 по 13 марта в натуральном выражении выросли на 11,7% и на 32,1% в деньгах год к году, подсчитывали в NielsenIQ. Продажи гречки и сахара тогда подскочили более чем на 171%. Ретейлеры на этом фоне ограничивали продажу популярных продуктов в одни руки.