Эндокринолог предрекла замедление метаболизма приверженцам интервального голодания

Фото: ТАСС

Если человек редко ест, его организм начнёт «запасаться» питательными веществами.

Эти механизмы генетически обусловлены, сообщила в эфире радиостанции «Говорит Москва» доктор наук, профессор Татьяна Маркова.

«Эволюция сделала так, чтобы мы не умерли от голода. Мы веками жили в голоде. Конечно, эволюционно гены, которые сохраняют в нас калории, сохраняют в нас жир, — это правильные гены. Теперь представьте себе, как эволюция рассуждает. Человек берёт и, допустим, часов 20 подряд не ест. Те гены, которые на всякий случай сохраняют энергию, они сидят и думают: «Так, еды не поступает, значит, если через 20 часов хотя бы кусочек хлебушка попадёт в желудок, из этого кусочка хлебушка надо 80% всосать, чтобы всё это отложить про запас». Поэтому вот такие диеты, они что делают? Они ещё больше замедляют метаболизм».

Ожирение — не порок воли, уточнила врач. Это психологическая проблема, в ряде случаев нужно медикаментозное лечение.

«Это даже близко не относится к силе воли. Ещё раз я говорю, что мы сегодня это лечим медикаментозно. Не зря очень много было фармпрепаратов, которые обладают психотропным действием. Сегодня, кстати, должна вам сказать, что в рекомендациях американских, в рекомендациях европейских препараты, которыми лечат алкоголизм, которыми лечат наркоманию, ну, часть из этих препаратов, присутствует для тех, кто лечит ожирение, для тех, кому нужно лечить ожирение, потому что это психологическая проблема, с которой надо разбираться».

Ранее врач перечислил провоцирующие ожирение продукты. К высококалорийной еде относятся чипсы, торты, сыр. Также нельзя злоупотреблять газировкой, объяснил в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» кандидат медицинских наук Анатолий Шепенев.