Диетолог указала на «завышенную калорийность» питания в школьных столовых

Фото: ТАСС

В блюдах часто наблюдается «избыток сахара» и углеводов.

Учащимся недостаёт овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов. Необходимо пересмотреть нормы.

Таким мнением в эфире радиостанции «Говорит Москва» поделилась член Национального общества диетологов Наталья Круглова.

«К сожалению, часто завышена калорийность в школьных столовых. У детей нет такой потребности в калорийности, как она, например, предлагается в столовых. В том числе это связано с избытком добавленного сахара. Даже в документах, регулирующих нормы, добавленного сахара слишком много в питании детей. Эти нормы должны быть пересмотрены обязательно. Много углеводистой пищи, невысокое разнообразие. Может быть, в отдельных регионах в школах мы можем увидеть более оптимистичную картину, но в целом разнообразия часто недостаточно. И тех продуктов, на которые стоит делать акцент: овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, разные источники белка — с этим бывают сложности».

Ранее в Госдуме призвали кормить депутатов и школьников одинаково. В стране следует установить единые требования к питанию для этих групп. Предложение замруководителя фракции «Новые люди» Сардана Авксентьева направила вице-премьеру России Дмитрию Чернышенко. Об этом сообщает 360.ru, ссылаясь на документ.

Парламентарий объяснила свою инициативу тем, что рацион депутатов разнообразен и сбалансирован, в то время как у учащихся зачастую скудный выбор, а продукты несвежие.