В нескольких ресторанах «Тануки» в Москве нашли кишечную палочку

Инфекция была в роллах «Филадельфия» и поке с лососем.

Об этом сообщает Telegram-канал Shot Проверка.

Журналисты проработали в сети с 4 по 8 октября и сняли на видео сотрудников, которые готовят продукцию грязными руками, сроки годности определяют на запах и вкус, а из недоеденных блюд формируют новые. В одном из блюд обнаружили гусеницу.

После обнародования записи «Тануки» усилили контроль за чистотой своих ресторанов, а сотрудников, которые попали в кадр, уволили, передаёт ТАСС. При этом в компании заявили о намерении защищать свою репутацию в суде. Также в сети ресторанов утверждают, что результаты указанного Telegram-каналом исследования не могут быть объективными и достоверными вследствие нарушения порядка отбора проб.