Названы самые популярные у россиян продукты

Фото: Виталий Тимкив/РИА Новости

Это мясо, крупы, овощи, зелень, молоко, яйца, приправы.

Такие сведения «Ленте.ру» предоставили аналитики. 

Самым популярным ингредиентом оказалась соль, она встречается в двух рецептах из трех. На втором месте — куриные яйца, замыкает тройку сахар. Также в десятку вошли растительное масло, пшеничная мука, черный перец, сливочное масло, лук, морковь и чеснок.

Самый редкий ингредиент — лен, он встретился всего лишь в одном из 30 тысяч рецептов в составе хлеба на пшеничной закваске. В топ непопулярных ингредиентов также вошли льняное масло, пророщенные зерна, птитим, соевая спаржа, березовые почки и икра сазана. На каждый из этих продуктов пришлось всего лишь по два рецепта.

Наиболее востребованным продуктом в категории «мясо и субпродукты» стала курица. Второе место в категории «бакалея» после сахара занимает растительное масло. Лидером категории «молочные продукты и яйца» после яиц стало сливочное масло. Лук оказался лидером категории «овощи, зелень и фрукты». Самая часто упомянутая в рецептах приправа после соли — молотый черный перец.