В Госдуме призвали ускорить разработку ГОСТа для шаурмы

Причина — жаркая погода, из-за которой возрастает риск отравлений.

Как сообщает РИА Новости, вице-спикер нижней палаты парламента Владислав Даванков направил запрос в Роскачество. В письме он отметил, что в некоторых регионах ожидается аномальная жара, а высокая температура способствует быстрому развитию патогенных микроорганизмов.

Накануне стало известно, что в Роскачестве разрабатывают отдельный ГОСТ, который определит правила приготовления шаурмы. В документ войдут рекомендации по выбору ингредиентов и описание технологии производства блюда.