В Роскачестве анонсировали проверку пельменей в магазинах

Фото: РИА Новости/Светлана Шевченко

Продукцию исследуют почти по 600 показателям качества и безопасности.

«По результатам нового исследования организация расскажет, в продукции каких торговых марок были найдены соевый белок и следы рапса, информация о составе какой продукции не соответствует маркировке и в каких пельменях обнаружены сальмонеллы и листерии», — говорится в сообщении.

Вместе с этим эксперты выяснят, в каких товарах мало начинки.

В Роскачестве отметили, что пельмени с говядиной в стране считаются самыми популярными — их выбирает 51% потребителей. Чуть меньше граждан отдают предпочтение свинине — 41%. Около 70% россиян покупают замороженные пельмени. Лишь 24% готовят и тесто, и начинку самостоятельно.