Нутрициолог рассказала о возможности опьянеть от кваса

Фото: РИА Новости/ Максим Богодвид

Для этого достаточно употребить два-три литра газированного напитка в течение часа.

Об этом сообщила в беседе с «Газетой.Ru» Ирина Писарева.

«Если выпить от двух до трёх литров обычного кваса в течение часа, то действительно можно опьянеть и [алкотестеры] могут даже показать промилле. Это приравнивается к одной бутылке пива. Опасно это будет для любого водителя, даже если он здоров. Он выпивает небольшую бутылочку кваса, и сотрудники ГАИ могут остановить его и привлечь за такое правонарушение. Квас также не рекомендован людям, у которых проблемы с желудочно-кишечным трактом, различные язвы, гастриты. Для людей, которые страдают лишним весом и ожирением, такой напиток тоже не лучший, так как в нем содержится большое количество сахара. Людям, у которых инсулинорезистентность, сахарный диабет, тоже стоит воздержаться», — заявила специалист.

Писарева добавила, что количество алкоголя в квасе может увеличиться, если его неправильно транспортировать и хранить.

«Если очень нагревается автомобиль, когда квас перевозится, либо в магазине он находится на солнце, попадают прямые солнечные лучи, то он может бродить, а содержание в нем алкоголя повышается. С таким напитком нужно быть очень осторожным, тем более, когда продукт хранится без холодильника либо транспортируется неправильно», — подчеркнула она.

Ранее Мурашко заявил о преодолении в России «моды 90-х на алкогольный разгул». Усилия властей направлены на формирование другой моды — на здоровый образ жизни и «социальную успешность».

Министр здравоохранения подчеркнул, что в последние годы в стране значительно снижается потребление алкоголя. В 2022-м оно сократилось на 5% по сравнению с доковидным 2019-м. Тогда на одного человека в год приходилось 9,06 литра этанола, в 2021-м — 8,82 литра, а в следующем — 8,62 литра. В колонке для РБК Михаил Мурашко написал, что 15 лет назад показатель составлял 18 литров на душу населения в год.