Кардиолог перечислил полезные жиросодержащие продукты

Фото: drevopress.ru

Среди них орехи, лосось, авокадо, а также масла: оливковое, льняное, кедровое.

Стоит следить за балансом потребления кислот омега 3-6-9. Об этом предупредил в эфире радиостанции «Говорит Москва» заведующий 1-м кардиологическим отделением госпиталя для ветеранов войн №2 Сергей Иванов.

«Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют повышению липопротеина высокой плотности, и они полезны. Жир всё равно должен поступать в организм, он несёт очень много функций — энергетическую и другую. И вот эти полиненасыщенные жирные кислоты, в первую очередь, содержатся в жирной рыбе, тот же лосось, орехи, авокадо, оливковое масло, льняное и кедровое. Кедровое масло вообще очень хорошо по отношению омега-3, омега-6, омега-9. Важно не только принимать омега-3, которое очень часто рекламируют в виде пищевых добавок, а именно соотношение поступления омега-3, омега-6, омега-9 в организм».

Иванов также перечислил продукты, которые надо исключить из меню при повышенном холестерине. Особенно вреден майонез.

«Вредны животные жиры: жирное мясо, колбасы, сосиски, сардельки. Как правило, туда субпродукты добавляют, там очень большое количество твёрдых жиров. Майонез — очень плохой продукт, там очень много яичного порошка, и поэтому уровень холестерина повышается».

Ранее диетологи назвали лучшее блюдо при похудении в области талии. Им считается овсянка, заявила американский врач Трист Бест. Эта каша также играет важную роль в снижении уровня вредного холестерина, поскольку в ней содержится много полезной клетчатки и питательных веществ.